Ingrédients
Pasta sablada :
250 g de farina
125 g de burre mòl
125 g de sucre
1 uòu
Nogatina a las amètlas :
125 g d’amètlas esfiladas
1 c. a sopa de crèma fresca
1 c. a sopa de mèl
80 g de sucre
70 g de burre
Debanament
Pasta sablada :
Mesclar la farina, lo burre mòl. Pastar.
Apondre lo sucre. Pastar.
Apondre l’uòu. Pastar.
Espandir la pastar sus un papièr cuisson. La fissar amb una forqueta.
Far còire 12 mn a 180 °C.
Nogatina :
1. Caufar lo burre, lo sucre e lo mèl.
2. Apondre la crèma fresca. Tornar far caufar.
3. Metre las amètlas e caufar 2 mn.
Espandir la preparacion sus la pasta sablada.
4. Metre al forn 8 mn a 180°C.
